收藏 247 道，煮過 0 道。
影片散落在各個 App，肚子餓的時候永遠找不到想煮的那一支。
即將登上 iOS 與 Android
存了食譜，就真的煮出來。 尤其是亞洲菜。
知道該買什麼，不用再在亞洲超市站 30 分鐘。從義大利麵到水餃，任何料理影片都適用。
滷肉飯 · 購物清單
5
- 五花肉 1 斤 ≈ 600 gSchweinebauch mit Schwarte · 肉鋪
- 醬油 3 大匙金蘭醬油 · 亞洲超市
- 油蔥酥 2 大匙Fried Shallots · 亞洲超市或一般超市的 Röstzwiebeln
- 米酒 1 大匙Korn · 一般超市買不到台灣米酒？用量約 2/3
- 冰糖 1 小塊Weißer Kandis · 一般超市
台灣的食譜影片，在德國買菜
是不是很熟悉？
收藏食譜很簡單，煮出來才難。
「少許」到底是多少？
影片不講份量，只能用猜的，煮出來永遠不像影片裡那樣。
14 瓶醬油，買哪瓶？
食譜只寫「醬油」，亞洲超市的架上卻有十四種。
亞洲菜是強項
看得懂食譜，也懂你的超市。
一般的食譜 App 只給你一串食材。Simmi 知道每個詞是什麼意思、購物籃裡該放什麼——就算食譜來自台北，而你在柏林買菜。
模糊的單位，變清楚
- 少許鹽
- 約 1/8 小匙
- 適量
- 依口味
- 1 斤
- 台灣 600 g · 中國 500 g
美國的一杯是 240 ml，日本是 200 ml。Simmi 會看食譜來自哪裡。
知道該買哪一瓶
- 台灣食譜寫「醬油」
- 金蘭醬油
- 生抽
- 李錦記特級生抽
- 老抽
- 用來上色，不是調鹹味
每個食材都有推薦商品、其他選擇和提醒。
買不到，就換這個
- 米酒
- Korn · 一般超市
- 紹興酒
- 不甜的雪莉酒（Fino）
- 油蔥酥
- Röstzwiebeln
都是德國一般超市買得到的。
肉的部位，德文怎麼說
- 五花肉
- Schweinebauch
- 牛腱
- Rinderhesse
- 小排
- Schälrippchen，請肉鋪鋸成 3–4 公分
還附上可以直接對肉鋪說的德文句子。
台灣、中式、日式、韓式的常用食材，33 種肉品部位和常用藥膳材料，6 種語言。
匯入
任何食譜，任何語言，都能帶進來。
YouTube
貼上連結
Simmi 會讀字幕，必要時聽語音，自動整理出食材、步驟和時間。
Instagram 與 Facebook
貼上短片
藏在貼文或短片裡的食譜，變成真的可以照著煮的食譜。
拍照
拍下來
食譜書的一頁、家裡手寫的食譜卡、雜誌剪報，拍張照就整理好。
自己寫
寫下來
煮了很多年的拿手菜，寫一次就永遠在你的食譜本裡。
怎麼用
從影片到晚餐，三個步驟。
- 01
把食譜帶進來
貼上連結、拍張照，或自己寫。
- 02
Simmi 幫你讀懂
食材、步驟、時間都整理好；單位換算好，每個食材都對到買得到的商品。
- 03
買菜，然後下廚
帶著購物清單去買菜，再用計時器一步一步煮，螢幕不會自動關掉。
App 裡還有
居家料理需要的都有，不需要的都沒有。
翻譯任何食譜
用德文看媽媽的中文食譜，或用中文看韓國的料理影片。
依手邊的量換算
改份量，或告訴 Simmi 你有 450 g 豬肉，其他食材自動跟著換算。
公制或美制
一鍵切換：公克、毫升、杯、匙。
料理模式
全螢幕步驟、內建計時器，螢幕不會暗掉。
營養一目了然
每份的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物。
整理好的食譜本
依菜系、料理類型、時間篩選。
常見問題
Simmi 只能用在亞洲菜嗎？
不是。任何語言、任何菜系的食譜都可以，義大利麵、烤雞、蛋糕都行。亞洲菜只是 Simmi 比其他 App 做得更深入的地方。
可以匯入哪些影片？
YouTube、Instagram、Facebook 的連結，食譜書或手寫食譜的照片，或自己輸入的食譜。TikTok 在我們的計畫裡。
我不住在德國，也好用嗎？
好用。匯入、翻譯、單位換算和料理模式在哪裡都能用。買菜建議（店家類型、在地替代品）先從德國開始，之後會加入更多國家。
要付費嗎？
會有免費方案。如果有付費方案，上架前就會清楚標示價格，不會有隱藏的試用自動扣款。
Simmi 是誰做的？
一對住在德國的台灣與德國情侶。我們為彼此做飯時，一直遇到這些問題。
什麼時候可以下載？
Simmi 即將登上 iOS 和 Android。在下面留下 email，上線那天就會通知你。
你喜歡的食譜，
在哪裡都煮得出來。
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